Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского»
Технология продукции и организация общественного питания
Код и наименование направления подготовки
19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания
Уровень образования
Высшее образование — бакалавриат
Тип обучения
Академический
Квалификация
Бакалавр
Формы и сроки обучения:
Очная: 4 года
Заочная: 5 лет
Информация по образовательной программе
Описание образовательной программы
2026 год начала подготовки:
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
Формы аттестации
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
Рабочие программы практик
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
Оценочные материалы
2025 год начала подготовки:
OM Б1.В.21
ОМ Б1.В.01
ОМ Б1.В.02
ОМ Б1.В.03
ОМ Б1.В.04
ОМ Б1.В.05
ОМ Б1.В.06
ОМ Б1.В.07
ОМ Б1.В.08
ОМ Б1.В.09
ОМ Б1.В.10
ОМ Б1.В.11
ОМ Б1.В.12
ОМ Б1.В.13
ОМ Б1.В.14
ОМ Б1.В.15
ОМ Б1.В.16
ОМ Б1.В.17
ОМ Б1.В.18
ОМ Б1.В.19
ОМ Б1.В.20
ОМ Б1.В.22
ОМ Б1.В.23
ОМ Б1.В.24
ОМ Б1.В.ДВ.01.01
ОМ Б1.В.ДВ.01.02
ОМ Б1.В.ДВ.02.01
ОМ Б1.В.ДВ.02.02
ОМ Б1.В.ДВ.03.01
ОМ Б1.В.ДВ.03.02
ОМ Б1.В.ДВ.04.01
ОМ Б1.В.ДВ.04.02
ОМ Б1.В.ДВ.05.01
ОМ Б1.В.ДВ.05.02
ОМ Б1.В.ДВ.06.01
ОМ Б1.В.ДВ.06.02
ОМ Б1.В.ДВ.07.01
ОМ Б1.В.ДВ.07.02
ОМ Б1.О.01.01
ОМ Б1.О.01.02
ОМ Б1.О.02
ОМ Б1.О.03
ОМ Б1.О.04
ОМ Б1.О.05
ОМ Б1.О.06
ОМ Б1.О.07
ОМ Б1.О.08
ОМ Б1.О.09
ОМ Б1.О.10
ОМ Б1.О.11
ОМ Б1.О.12
ОМ Б1.О.13
ОМ Б1.О.14.01
ОМ Б1.О.14.02
ОМ Б1.О.15
ОМ Б1.О.16
ОМ Б1.О.17
ОМ Б1.О.18
ОМ Б1.О.19
ОМ Б1.О.20
ОМ Б1.О.21
ОМ Б1.О.22
ОМ Б1.О.23
ОМ Б1.О.24
ОМ Б1.О.25
ОМ Б1.О.26
ОМ Б1.О.27
ОМ Б1.О.28
ОМ Б1.О.29
ОМ Б1.О.30
ОМ Б2.О.01
ОМ Б2.О.02
ОМ Б2.О.03
ОМ Б2.О.04
ОМ Б3.О.01
ОМ ФТД.01
ОМ ФТД.02
ОМ Б1.В.01
ОМ Б1.В.02
ОМ Б1.В.03
ОМ Б1.В.04
ОМ Б1.В.05
ОМ Б1.В.06
ОМ Б1.В.07
ОМ Б1.В.08
ОМ Б1.В.09
ОМ Б1.В.10
ОМ Б1.В.11
ОМ Б1.В.12
ОМ Б1.В.13
ОМ Б1.В.14
ОМ Б1.В.15
ОМ Б1.В.16
ОМ Б1.В.17
ОМ Б1.В.18
ОМ Б1.В.19
ОМ Б1.В.20
ОМ Б1.В.22
ОМ Б1.В.23
ОМ Б1.В.24
ОМ Б1.В.ДВ.01.01
ОМ Б1.В.ДВ.01.02
ОМ Б1.В.ДВ.02.01
ОМ Б1.В.ДВ.02.02
ОМ Б1.В.ДВ.03.01
ОМ Б1.В.ДВ.03.02
ОМ Б1.В.ДВ.04.01
ОМ Б1.В.ДВ.04.02
ОМ Б1.В.ДВ.05.01
ОМ Б1.В.ДВ.05.02
ОМ Б1.В.ДВ.06.01
ОМ Б1.В.ДВ.06.02
ОМ Б1.В.ДВ.07.01
ОМ Б1.В.ДВ.07.02
ОМ Б1.О.01.01
ОМ Б1.О.01.02
ОМ Б1.О.02
ОМ Б1.О.03
ОМ Б1.О.04
ОМ Б1.О.05
ОМ Б1.О.06
ОМ Б1.О.07
ОМ Б1.О.08
ОМ Б1.О.09
ОМ Б1.О.10
ОМ Б1.О.11
ОМ Б1.О.12
ОМ Б1.О.13
ОМ Б1.О.14.01
ОМ Б1.О.14.02
ОМ Б1.О.15
ОМ Б1.О.16
ОМ Б1.О.17
ОМ Б1.О.18
ОМ Б1.О.19
ОМ Б1.О.20
ОМ Б1.О.21
ОМ Б1.О.22
ОМ Б1.О.23
ОМ Б1.О.24
ОМ Б1.О.25
ОМ Б1.О.26
ОМ Б1.О.27
ОМ Б1.О.28
ОМ Б1.О.29
ОМ Б1.О.30
ОМ Б2.О.01
ОМ Б2.О.02
ОМ Б2.О.03
ОМ Б2.О.04
ОМ Б3.О.01
ОМ ФТД.01
ОМ ФТД.02
2024 год начала подготовки:
ОМ_Б1.О.01.01_2024
ОМ_Б1.О.01.02_2024
ОМ_Б1.О.02_2024
ОМ_Б1.О.03_2024
ОМ_Б1.О.04_2024
ОМ_Б1.О.05_2024
ОМ_Б1.О.06_2024
ОМ_Б1.О.07_2024
ОМ_Б1.О.08_2024
ОМ_Б1.О.09_2024
ОМ_Б1.О.10_2024
ОМ_Б1.О.11_2024
ОМ_Б1.О.12_2024
ОМ_Б1.О.13_2024
ОМ_Б1.О.14.01_2024
ОМ_Б1.О.14.02_2024
ОМ_Б1.О.15_2024
ОМ_Б1.О.16_2024
ОМ_Б1.О.17_2024
ОМ_Б1.О.18_2024
ОМ_Б1.О.19_2024
ОМ_Б1.О.20_2024
ОМ_Б1.О.21_2024
ОМ_Б1.О.22_2024
ОМ_Б1.О.23_2024
ОМ_Б1.О.24_2024
ОМ_Б1.О.25_2024
ОМ_Б1.О.26_2024
ОМ_Б1.О.27_2024
ОМ_Б1.О.28_2024
ОМ_Б1.О.29_2024
ОМ_Б1.О.30_2024
ОМ_Б1.О.31_2024
ОМ_Б1.О.32_2024
ОМ_Б1.О.33_2024
ОМ_Б1.О.34_2024
ОМ_Б1.О.35_2024
ОМ_Б1.О.36_2024
ОМ_Б1.О.37_2024
ОМ_Б1.В.13_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.01.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.01.02_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.02.02_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.04.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.04.02_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.06.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.06.02_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.07.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.07.02_2024
ОМ_Б1.В.01_2024
ОМ_Б1.В.02_2024
ОМ_Б1.В.03_2024
ОМ_Б1.В.04_2024
ОМ_Б1.В.05_2024
ОМ_Б1.В.06_2024
ОМ_Б1.В.07_2024
ОМ_Б1.В.08_2024
ОМ_Б1.В.09_2024
ОМ_Б1.В.10_2024
ОМ_Б1.В.11_2024
ОМ_Б1.В.12_2024
ОМ_Б1.В.13_2024
ОМ_Б1.В.14_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.02.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.03.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.03.02_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.05.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.05.02_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.08.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.08.02_2024
ОМ_Б2.О.01_2024
ОМ_Б2.О.02_2024
ОМ_Б2.О.03_2024
ОМ_Б2.О.04_2024
ОМ_Б3.01_2024
ОМ_Б3.02_2024
ОМ_ФТД.01_2024
ОМ_ФТД.02_2024
ОМ_Б1.О.01.02_2024
ОМ_Б1.О.02_2024
ОМ_Б1.О.03_2024
ОМ_Б1.О.04_2024
ОМ_Б1.О.05_2024
ОМ_Б1.О.06_2024
ОМ_Б1.О.07_2024
ОМ_Б1.О.08_2024
ОМ_Б1.О.09_2024
ОМ_Б1.О.10_2024
ОМ_Б1.О.11_2024
ОМ_Б1.О.12_2024
ОМ_Б1.О.13_2024
ОМ_Б1.О.14.01_2024
ОМ_Б1.О.14.02_2024
ОМ_Б1.О.15_2024
ОМ_Б1.О.16_2024
ОМ_Б1.О.17_2024
ОМ_Б1.О.18_2024
ОМ_Б1.О.19_2024
ОМ_Б1.О.20_2024
ОМ_Б1.О.21_2024
ОМ_Б1.О.22_2024
ОМ_Б1.О.23_2024
ОМ_Б1.О.24_2024
ОМ_Б1.О.25_2024
ОМ_Б1.О.26_2024
ОМ_Б1.О.27_2024
ОМ_Б1.О.28_2024
ОМ_Б1.О.29_2024
ОМ_Б1.О.30_2024
ОМ_Б1.О.31_2024
ОМ_Б1.О.32_2024
ОМ_Б1.О.33_2024
ОМ_Б1.О.34_2024
ОМ_Б1.О.35_2024
ОМ_Б1.О.36_2024
ОМ_Б1.О.37_2024
ОМ_Б1.В.13_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.01.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.01.02_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.02.02_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.04.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.04.02_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.06.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.06.02_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.07.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.07.02_2024
ОМ_Б1.В.01_2024
ОМ_Б1.В.02_2024
ОМ_Б1.В.03_2024
ОМ_Б1.В.04_2024
ОМ_Б1.В.05_2024
ОМ_Б1.В.06_2024
ОМ_Б1.В.07_2024
ОМ_Б1.В.08_2024
ОМ_Б1.В.09_2024
ОМ_Б1.В.10_2024
ОМ_Б1.В.11_2024
ОМ_Б1.В.12_2024
ОМ_Б1.В.13_2024
ОМ_Б1.В.14_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.02.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.03.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.03.02_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.05.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.05.02_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.08.01_2024
ОМ_Б1.В.ДВ.08.02_2024
ОМ_Б2.О.01_2024
ОМ_Б2.О.02_2024
ОМ_Б2.О.03_2024
ОМ_Б2.О.04_2024
ОМ_Б3.01_2024
ОМ_Б3.02_2024
ОМ_ФТД.01_2024
ОМ_ФТД.02_2024
Рабочие программы дисциплин
2025 год начала подготовки:
РП Б1.В.01
РП Б1.В.02
РП Б1.В.03
РП Б1.В.04
РП Б1.В.05
РП Б1.В.06
РП Б1.В.07
РП Б1.В.08
РП Б1.В.09
РП Б1.В.10
РП Б1.В.11
РП Б1.В.12
РП Б1.В.13
РП Б1.В.14
РП Б1.В.15
РП Б1.В.16
РП Б1.В.17
РП Б1.В.18
РП Б1.В.19
РП Б1.В.20
РП Б1.В.21
РП Б1.В.22
РП Б1.В.23
РП Б1.В.24
РП Б1.В.ДВ.01.01
РП Б1.В.ДВ.01.02
РП Б1.В.ДВ.02.01
РП Б1.В.ДВ.02.02
РП Б1.В.ДВ.03.01
РП Б1.В.ДВ.03.02
РП Б1.В.ДВ.04.01
РП Б1.В.ДВ.04.02
РП Б1.В.ДВ.05.01
РП Б1.В.ДВ.05.02
РП Б1.В.ДВ.06.01
РП Б1.В.ДВ.06.02
РП Б1.В.ДВ.07.01
РП Б1.В.ДВ.07.02
РП Б1.О.01.01
РП Б1.О.01.02
РП Б1.О.02
РП Б1.О.03
РП Б1.О.04
РП Б1.О.05
РП Б1.О.06
РП Б1.О.07
РП Б1.О.08
РП Б1.О.09
РП Б1.О.10
РП Б1.О.11
РП Б1.О.12
РП Б1.О.13
РП Б1.О.14.01
РП Б1.О.14.02
РП Б1.О.15
РП Б1.О.16
РП Б1.О.17
РП Б1.О.18
РП Б1.О.19
РП Б1.О.20
РП Б1.О.21
РП Б1.О.22
РП Б1.О.23
РП Б1.О.24
РП Б1.О.25
РП Б1.О.26
РП Б1.О.27
РП Б1.О.28
РП Б1.О.29
РП Б1.О.30
ФТД.01
ФТД.02
РП Б1.В.02
РП Б1.В.03
РП Б1.В.04
РП Б1.В.05
РП Б1.В.06
РП Б1.В.07
РП Б1.В.08
РП Б1.В.09
РП Б1.В.10
РП Б1.В.11
РП Б1.В.12
РП Б1.В.13
РП Б1.В.14
РП Б1.В.15
РП Б1.В.16
РП Б1.В.17
РП Б1.В.18
РП Б1.В.19
РП Б1.В.20
РП Б1.В.21
РП Б1.В.22
РП Б1.В.23
РП Б1.В.24
РП Б1.В.ДВ.01.01
РП Б1.В.ДВ.01.02
РП Б1.В.ДВ.02.01
РП Б1.В.ДВ.02.02
РП Б1.В.ДВ.03.01
РП Б1.В.ДВ.03.02
РП Б1.В.ДВ.04.01
РП Б1.В.ДВ.04.02
РП Б1.В.ДВ.05.01
РП Б1.В.ДВ.05.02
РП Б1.В.ДВ.06.01
РП Б1.В.ДВ.06.02
РП Б1.В.ДВ.07.01
РП Б1.В.ДВ.07.02
РП Б1.О.01.01
РП Б1.О.01.02
РП Б1.О.02
РП Б1.О.03
РП Б1.О.04
РП Б1.О.05
РП Б1.О.06
РП Б1.О.07
РП Б1.О.08
РП Б1.О.09
РП Б1.О.10
РП Б1.О.11
РП Б1.О.12
РП Б1.О.13
РП Б1.О.14.01
РП Б1.О.14.02
РП Б1.О.15
РП Б1.О.16
РП Б1.О.17
РП Б1.О.18
РП Б1.О.19
РП Б1.О.20
РП Б1.О.21
РП Б1.О.22
РП Б1.О.23
РП Б1.О.24
РП Б1.О.25
РП Б1.О.26
РП Б1.О.27
РП Б1.О.28
РП Б1.О.29
РП Б1.О.30
ФТД.01
ФТД.02
2024 год начала подготовки:
РП_Б1.О.01.02_2024
РП_Б1.О.02_2024
РП_Б1.О.04_2024
РП_Б1.О.05_2024
РП_Б1.О.06_2024
РП_Б1.О.08_2024
РП_Б1.О.09_2024
РП_Б1.О.10_2024
РП_Б1.О.01.01_2024
РП_Б1.О.03_2024
РП_Б1.О.07_2024
РП_Б1.О.11_2024
РП_Б1.О.12_2024
РП_Б1.О.13_2024
РП_Б1.О.14.01_2024
РП_Б1.О.14.02_2024
РП_Б1.О.18_2024
РП_Б1.О.19_2024
РП_Б1.О.20_2024
РП_Б1.О.15_2024
РП_Б1.О.16_2024
РП_Б1.О.17_2024
РП_Б1.О.21_2024
РП_Б1.О.22_2024
РП_Б1.О.24_2024
РП_Б1.О.27_2024
РП_Б1.О.28_2024
РП_Б1.О.29_2024
РП_Б1.О.23_2024
РП_Б1.О.25_2024
РП_Б1.О.26_2024
РП_Б1.О.30_2024
РП_Б1.О.31_2024
РП_Б1.О.32_2024
РП_Б1.О.33_2024
РП_Б1.О.34_2024
РП_Б1.О.35_2024
РП_Б1.О.36_2024
РП_Б1.О.37_2024
РП_Б1.В.01_2024
РП_Б1.В.02_2024
РП_Б1.В.03_2024
РП_Б1.В.04_2024
РП_Б1.В.05_2024
РП_Б1.В.06_2024
РП_Б1.В.07_2024
РП_Б1.В.08_2024
РП_Б1.В.09_2024
РП_Б1.В.10_2024
РП_Б1.В.12_2024
РП_Б1.В.11_2024
РП_Б1.В.13_2024
РП_Б1.В.14_2024
РП_Б1.В.ДВ.01.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.01.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.02.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.02.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.03.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.03.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.04.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.04.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.05.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.05.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.06.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.06.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.07.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.07.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.08.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.08.02_2024
РП_ФТД.01_2024
РП_ФТД.02_2024
РП_Б1.О.02_2024
РП_Б1.О.04_2024
РП_Б1.О.05_2024
РП_Б1.О.06_2024
РП_Б1.О.08_2024
РП_Б1.О.09_2024
РП_Б1.О.10_2024
РП_Б1.О.01.01_2024
РП_Б1.О.03_2024
РП_Б1.О.07_2024
РП_Б1.О.11_2024
РП_Б1.О.12_2024
РП_Б1.О.13_2024
РП_Б1.О.14.01_2024
РП_Б1.О.14.02_2024
РП_Б1.О.18_2024
РП_Б1.О.19_2024
РП_Б1.О.20_2024
РП_Б1.О.15_2024
РП_Б1.О.16_2024
РП_Б1.О.17_2024
РП_Б1.О.21_2024
РП_Б1.О.22_2024
РП_Б1.О.24_2024
РП_Б1.О.27_2024
РП_Б1.О.28_2024
РП_Б1.О.29_2024
РП_Б1.О.23_2024
РП_Б1.О.25_2024
РП_Б1.О.26_2024
РП_Б1.О.30_2024
РП_Б1.О.31_2024
РП_Б1.О.32_2024
РП_Б1.О.33_2024
РП_Б1.О.34_2024
РП_Б1.О.35_2024
РП_Б1.О.36_2024
РП_Б1.О.37_2024
РП_Б1.В.01_2024
РП_Б1.В.02_2024
РП_Б1.В.03_2024
РП_Б1.В.04_2024
РП_Б1.В.05_2024
РП_Б1.В.06_2024
РП_Б1.В.07_2024
РП_Б1.В.08_2024
РП_Б1.В.09_2024
РП_Б1.В.10_2024
РП_Б1.В.12_2024
РП_Б1.В.11_2024
РП_Б1.В.13_2024
РП_Б1.В.14_2024
РП_Б1.В.ДВ.01.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.01.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.02.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.02.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.03.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.03.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.04.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.04.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.05.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.05.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.06.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.06.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.07.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.07.02_2024
РП_Б1.В.ДВ.08.01_2024
РП_Б1.В.ДВ.08.02_2024
РП_ФТД.01_2024
РП_ФТД.02_2024
Рабочая программа воспитания
2025 год начала подготовки:
Календарный план воспитательной работы
2025 год начала подготовки:
Раскрытие информации об образовательной организации в соответствии с Приказом Федеральной службы
по надзору в сфере образования и науки от 04.08.2023 № 1493 "Об утверждении Требований к структуре
официального сайта образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
и формату представления информации".
