К содержанию
  • Размер шрифта:
    • A
    • A
    • A
  • Цвета сайта:
    • Ц
    • Ц
    • Ц
  • Изображения:
    • Включить
    • Выключить
  • Ганитура:
    • Без засечек
    • С засечками
  • Кернинг:
    • aб
    • a б
    • a  б
  • Интервал:
    • Одинарный
    • Полуторный
    • Двойной
Для озвучки текста - выделите необходимый текст и нажмите кнопку "Озвучить"
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского»
  1. Главная
  2. Сведения об образовательной организации
  3. Образование
  4. Технология продукции и организация общественного питания
Назад

Технология продукции и организация общественного питания

Код и наименование направления подготовки

19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания

Уровень образования

Высшее образование - Магистратура академическая

Квалификация

не указано

Формы и сроки обучения:

Очная: 2 года

Заочная: 2 г. 6 мес.

Информация по образовательной программе

Описание образовательной программы
2025 год начала подготовки:
ОПОП
2024 год начала подготовки:
ОПОП
Учебный план
2025 год начала подготовки:
УП, офо
УП, зфо
2024 год начала подготовки:
УП, офо
УП, зфо
Календарный учебный график
2025 год начала подготовки:
КУГ, офо
КУГ, зфо
2024 год начала подготовки:
КУГ, офо
КУГ, зфо
Рабочая программа воспитания
Документы не предусмотрены
Календарный план воспитательной работы
Документы не предусмотрены
Оценочные материалы
2025 год начала подготовки:
OM Б1.В.03 Проектирование ПРХ САПР (с использованием САПР)
OM Б1.В.ДВ.02.01 Диетология и диетотерапия
ОМ Б1.В.01 Специальные инновационные виды обслуживания на предприятияхpdf
ОМ Б1.В.02 Стратегическое бизнес-планирование в ОП
ОМ Б1.В.04 Информационные системы и коммуникативные технологии в ресторанном
ОМ Б1.В.05 Социально-экономическая эффективность ПО
ОМ Б1.В.06 Высокотехнологические производства и инновационные рестранные технологии
ОМ Б1.В.07 Экономика и организация предпринемательской деятельности_
ОМ Б1.В.08 Технология специальных продуктов
ОМ Б1.В.09. Технологические основы безопасности и управление качеством
ОМ Б1.В.ДВ.01.01. Математико-статестические методы исследований и СА
ОМ Б1.В.ДВ.01.02 Статистическая обработка экспериментальных данных
ОМ Б1.В.ДВ.02.02 Гигиена и экспертиза кулинарной продукции pdf
ОМ Б1.В.ДВ.03.01 Математическое_моделирование_производства_пищевых
ОМ Б1.В.ДВ.03.02 Математическое_моделирование_технологических_процессов
ОМ Б1.О.01 История и философия науки
ОМ Б1.О.02 Педагогика высшей школы
ОМ Б1.О.03 Методология и методы научных исследований
ОМ Б1.О.04 Иностранный язык профессиональной деятельности
ОМ Б1.О.05 История культуры России
ОМ Б1.О.06 Охрана труда в отрасли
ОМ Б1.О.07 Договорное право. pdf
ОМ Б1.О.08 Психология межличностных отношений
ОМ Б1.О.09. Научные основы конструирования продуктов
ОМ Б1.О.10 Современные методы исследований сырья
ОМ Б1.О.11 Стратегические бизнес-процессы в предприятиях ресторанного хозяйства
ОМ Б2.В.01 (П) Производственная организационно-управленческая практика
ОМ Б2.В.02 (Пд) Преддипломная практика НИР
ОМ Б2.О.1 (Н) НИР
ОМ Б3.01 Выполнение, подготовка к процедуре защиты ВКР
ОМ ФТД.01 Стратегический маркетинг в ресторанном хозяйстве
ОМ ФТД.02 Организация производственной деятельности специализованых предприятий
показать все
Формы аттестации
2024 год начала подготовки:
РП_Б.3.01_2024
РП_Б.3.02_2024
показать все
Рабочие программы практик
2024 год начала подготовки:
РП_Б.2.О.01_2024
РП_Б.2.О.02_2024
РП_Б.2.О.03_2024
показать все
Рабочие программы дисциплин
2025 год начала подготовки:
Б1.В.01 Специальные инновационные виды обслуживания на предприятиях
Б1.В.02 Стратегическое бизнес-планирование в ОП
Б1.В.03 Проектирование ПРХ (с использованием САПР)
Б1.В.04 Информационные системы и коммуникативные технологии в ресторанном
Б1.В.05 Социально-экономическая эффективность ПО
Б1.В.06 Высокотехнологичные производства и инновационные ресторанные технологии
Б1.В.07 Экономика и организация предпринимательской деятельности
Б1.В.08 Технология спциальных продуктов
Б1.В.09. Технологические основы безопасности и управление качеством (1)
Б1.В.ДВ.01.01.Математико-статестические методыисследований и СА
Б1.В.ДВ.01.02 Статистическая обработка экспериментальных данных
Б1.В.ДВ.02.01 Диетология и диетотерапия
Б1.В.ДВ.02.02 Гигиена и экспертиза кулинарной продукции
Б1.В.ДВ.03.01 Математическое моделирование производства
Б1.В.ДВ.03.02.Математическое_моделирование_технологических
Б1.О.01 История и философия науки
Б1.О.02 Педагогика высшей школы
Б1.О.03 Методологи и методы научных исследований
Б1.О.04 Иностранный язык профессиональной деятельности
Б1.О.05 История культуры России
Б1.О.06 Охрана труда в отрасли
Б1.О.07 Договорное право. pdf
Б1.О.08 Психология межличносных отношений
Б1.О.09. Научные основы конструирования продуктов
Б1.О.10 Современные методы исследования сырья и продуктов питания
Б1.О.11 Стратегические бизнес-процессы в предприятиях ресторанного хозяйства
ФТД.01 Стратегический маркетинг в ресторанном хозяйстве
ФТД.02 Организация производственной деятельности спцеиал ПРХ УП
показать все