Информация о защитах диссертаций

В ДонНУЭТ имени Михаила Туган-Барановского работает Диссертационный совет Д 01.025.02 по защите диссертаций на соискание ученой степени кандидата (доктора) наук по специальности 05.18.12 – Процессы и аппараты пищевых производств.

В этом разделе Вы можете ознакомиться с информацией о соискателях ученой степени кандидата (доктора) наук и ознакомиться с материалами, предоставленными соискателями в диссертационный совет по защите кандидатских и докторских диссертаций.  


 

Тема диссертации: «Процесс производства колбасных изделий из гидробионтов с использованием высокого давления»

Автореферат Дата размещения 08.09.2022 г.

Статус: защита состоялась.

Подробнее...

Тема диссертации: «Исследование тепло-гидродинамических процессов при обработке пищевых продуктов высоким давлением»

Автореферат Дата размещения 08.09.2022 г.

Статус: защита состоялась.

Подробнее...

Тема диссертации: «Повышение надежности винтовых компрессоров охлаждающих установок пищевой промышленности»

Автореферат Дата размещения 08.09.2022 г.

Статус: защита состоялась.

Подробнее...

Тема диссертации: «Повышение эффективности процесса извлечения экстрактивных веществ из отходов томатного производства»

Автореферат Дата размещения 24.10.2020 г.

Статус: защита состоялась.

Подробнее...