«Гастрономическая звезда ДНР – 2025»

12 октября 2025 года студенты Донецкого национального университета экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского приняли участие в конкурсе профессионального мастерства «Гастрономическая звезда ДНР - 2025», приуроченном ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Цель конкурса — популяризация профессии повара среди молодёжи, обмен опытом, поиск новых идей и совершенствование кулинарного искусства.

Наши ребята соревновались с лучшими студентами профильных образовательных учреждений со всей республики, продемонстрировав высочайший уровень мастерства и креативный подход в ходе выполнения конкурсных заданий.

Организаторами мероприятия выступили: Донецкая районная профсоюзная организация профсоюза работников в АПК РФ, Корпорация путешествий и туризма «ДОНАВИА», Кафе АН «Семейная фишка», Министерство молодёжи, спорта и туризма ДНР.

Официальные спонсоры конкурса: ТМ «Лучиано» (ООО ПКФ «Оникс»), ТМ «Урожай» (ООО «Мир хлеба»), ТМ «Колбико» (ООО фирма «Колбико»), Корпорация путешествий и туризма «ДОНАВИА».

Будущие кулинарные таланты Республики поразили своим мастерством, оригинальностью приготовления и по итогам конкурса студенты направлений подготовки кафедры технологии и организации производства продуктов питания имени А.Ф. Коршуновой стали призерами в трех из четырех номинаций, при этом безоговорочно победив в двух из них:

• «Донбасский десерт» – 1 место: Бархударян Даяна, студентка группы ТП-23-А (2-3 фото);
• «Донбасское основное блюдо» –  Мичурин Ярослав, студент группы ТП-23-А (4 фото);
• «Донбасский тормозок» – 3 место: Пушкарская София, студентка группы ППР-24-А (5 фото);
• «Карвинг из фруктов или овощей» – 1 место: Завалий Евгений, студент группы ТП-25-МА (6 фото).

Результаты конкурса – яркое доказательство их таланта и мастерства, тяжёлой работы и качественной подготовки, демонстрация высокого уровня профессионализма и невероятной фантазии.

Поздравляем наших участников и призеров, а также выражаем искреннюю благодарность организаторам и партнерам конкурса!