Конференция "Современные процессы в пищевых производствах и инновационные технологии обеспечения качества пищевых продуктов"

Государственная организация высшего профессионального образования
"Донецкий национальный университет экономики и торговли
имени Михаила Туган-Барановского"

Институт пищевых производств

 Кафедра общеинженерных дисциплин

VII Международная научно-практическая конференция

"Современные процессы в пищевых производствах и инновационные технологии обеспечения качества пищевых продуктов"

Тематические направления работы конференции:

• разработка прогрессивных технологий и высокоэффективного оборудования пищевой промышленности;
• холодотеплотехника и технологические процессы с ее использованием;
• современные направления повышения качества пищевых продуктов;
• моделирование и оптимизация процессов разработки пищевых продуктов и оборудования пищевой промышленности;
• технологические аспекты использования функциональных ингредиентов;
• научно-инновационные подходы к обеспечению конкурентоспособности потребительских товаров и пищевых продуктов.

Конференция входит в Пул международных конференций, которые будут проводиться на одной площадке в Олимпийском парке г. Сочи.

ВНИМАНИЕ !!! Для участия в конференции необходимо прислать заявку до 18 января 2022 г.

УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ

Участникам необходимо до 20 января 2023 года прислать оформленные согласно требованиям статьи (вложенными файлами) на e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., рецензию доктора или кандидата наук, где, кроме подписи рецензента, обязательно указываются его фамилия, имя, отчество (полностью), должность, место работы. В теме письма необходимо указать фамилию первого автора.

Контактные телефоны:

071-345-50-41

066-422-32-95 (Viber) – Соколов Сергей Анатольевич

071-375-80-60 – Севаторов Николай Николаевич