Информация о персональном составе педагогических работников каждой реализуемой образовательной программы
Образовательная программа:
19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания
Уровень образования: Высшее образование - магистратура
| № | Фамилия, имя, отчество (при наличии) педагогического работника | Занимаемая должность (должности) | Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации | Учёная степень (при наличии) | Учёное звание (при наличии) | Награды, международные почетные звания или премии. Наведите для отображения полной формулировки | Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | Сведения о профессиональной переподготовке (при наличии) | Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в проф-ой сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей) | Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник. Наведите для отображения полной формулировки |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
Технология продукции и организация общественного питания - Антошин Станислав Виктрович
|
Антошин Станислав Виктрович | Доцент |
Внешнеэкономическая деятельность предприятий; Глобализация экономики и международный инновационный процесс |
Высшее образование Товароведение продовольственных товаров и коммерческая деятельность магистр |
кандидат экономических наук | Без ученого звания | Нет |
Сертификат о повышении педагогического мастерства, 15.10.2025 по четырем направлениям 30 ч., ФГБОУ ВО "ДОННУЭТ" Школа педагогического мастерства, Донецк. |
Не проходил(а) | 18 лет 4 месяца |
19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация общественного питания); 38.04.01 - Экономика (Международная экономика); 38.03.01 - Экономика (Международная экономика) показать все |
|
2
Технология продукции и организация общественного питания - Антошина Ксения Анатольевна
|
Антошина Ксения Анатольевна | Доцент |
Стратегическое бизнес-планирование в общественном питании; Социально-экономическая эффективность предприятий отрасли |
Высшее образование Товароведение продовольственных товаров и коммерческая деятельность Профессионал в сфере товароведения и коммерческой деятельности |
Доктор экономических наук | Доцент | Нет |
1. Удостоверение о ПК №800400005421, 18.11.2024 (вне плана), курсы при ЦДПО «Современные информационные технологии в образовательной среде» 36 ч., ФГБОУ ВО "ДОННУЭТ" ЦДПО, Донецк. 2. Удостоверение о ПК №01-30 ПК00203, 30.09.2025 Методические аспекты новой модели высшего образования по направлению 19.00.00 "Промышленная экология и биотехнологии", 18 ч., ФГБОУВО "Калининградский государственный технический университет", г. Калининград |
Диплом магистра 106104 0091113 рег. № 105/18, 10.07.2025 (вне плана), 38.04.01 Экономика (направленность (профиль): Экономика науки и образования и GR-технологии), 938 часов, ФГАОУ ВО «Южный федеральный университет», г. Ростов-на-Дону. |
15 лет 4 месяца |
19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация общественного питания) показать все |
|
3
Технология продукции и организация общественного питания - Браганцева Людмила Николаевна
|
Браганцева Людмила Николаевна | Старший преподаватель | Иностранный язык профессиональной деятельности |
Высшее образование Педагогика и методика среднего образования. Язык и литература (английский, французский) учитель английского, французского языков и зарубежной литературы, специалист |
Без ученой степени | Без ученого звания | Нет |
1 Удостоверение о повышении квалификации №803105248477 от 11.11.2025г. «Совершенствование профессиональной компетентности преподавателей образовательных учреждений высшего образования», 72 часа, ФГБОУ ВО «Донбасская национальная академия строительства и архитектуры» - филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет», г. Макеевка 2. Сертификат № 0643. от 15.10.2025г., «Педагогика высшей школы. Педагогическое мастерство в высшей школе. Методика преподавания в высшей школе. Нормативно-правовое регулирование учебного процесса». ФГБОУ ВО «ДОННУЭТ», г.Донецк |
Не проходил(а) | нет стажа |
13.04.03 - Энергетическое машиностроение (Холодильные машины и установки); 15.04.02 - Технологические машины и оборудование (Инженерия технических систем пищевой промышленности (для набора с 2025 г.)); 38.05.02 - Таможенное дело (Таможенное дело); 15.03.02 - Технологические машины и оборудование (Инженерия технических систем пищевой промышленности (для набора с 2025 г.)); 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация общественного питания); 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья (Технология мучных и кондитерских изделий); 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения (Технология мяса и мясных продуктов); 38.04.07 - Товароведение (Товароведение непродовольственных товаров и коммерческая деятельность); 38.04.07 - Товароведение (Товароведение продовольственных товаров и коммерческая деятельность); 38.04.07 - Товароведение (Товароведение и экспертиза в таможенном деле); 43.04.03 - Гостиничное дело (Гостиничное и ресторанное дело); 38.03.07 - Товароведение (Товароведение и экспертиза в таможенном деле); 43.03.03 - Гостиничное дело (Гостинично-ресторанное дело) показать все |
|
4
Технология продукции и организация общественного питания - Владимиров Сергей Владимирович
|
Владимиров Сергей Владимирович | Доцент |
Диетология и диетотерапия; показать все Методология и методы научных исследований; Проектирование предприятий ресторанного хозяйства (с использованием САПР) |
Высшее образование ооборудование перерабатывающих и пищевых производств инженер-механик |
Кандидат технических наук | Доцент | Нет |
1. Удостоверение о ПК №01-30 ПК00205, 30.09.2025 Методические аспекты новой модели высшего образования по направлению 19.00.00 "Промышленная экология и биотехнологии", 18 ч., ФГБОУВО "Калининградский государственный технический университет", г.Калининград 2. Справка о прохождении стажировки №25/с, 27.12.2024 Освоение актуальных методов определения физико-химических свойств пищевых продуктов, 72 ч. ФГБНУ "Институт физико-органической химии и углехимии им. Л.М. Литвиненко", г.Донецк 3. Удостоверение о ПК №183103166758, 29.05.2024Культура производства и продовольственная безопасность ", 48 ч., ФГБО УВО "Удмуртский государственный аграрный университет", г.Ижевск 4. Удостоверение о ПК №800400005422, 18.11.2024 Современные информационные технологии в образовательной среде, 36 ч., ФГБОУ ВО "ДОННУЭТ" ЦДПО, г.Донецк 5. Удостоверение о ПК №612400044001, 19.09.2024 Научно-технологическое развитие Российской Федерации в области АПК и машиностроения, 24 ч., ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", г.Ростов-на-Дону 6. Удостоверение о ПК № 612400039019, 27.10.2023 Организационно-методические аспекты разработки и реализации программ высшего образования по направлению подготовки Промышленная экология и биотехнологии, 36 ч., ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", г.Ростов-на-Дону |
1. Удостоверение о ПК №01-30 ПК00205, 30.09.2025 Методические аспекты новой модели высшего образования по направлению 19.00.00 "Промышленная экология и биотехнологии", 18 ч., ФГБОУВО "Калининградский государственный технический университет", г.Калининград 2. Справка о прохождении стажировки №25/с, 27.12.2024 Освоение актуальных методов определения физико-химических свойств пищевых продуктов, 72 ч. ФГБНУ "Институт физико-органической химии и углехимии им. Л.М. Литвиненко", г.Донецк 3. Удостоверение о ПК №183103166758, 29.05.2024Культура производства и продовольственная безопасность ", 48 ч., ФГБО УВО "Удмуртский государственный аграрный университет", г.Ижевск 4. Удостоверение о ПК №800400005422, 18.11.2024 Современные информационные технологии в образовательной среде, 36 ч., ФГБОУ ВО "ДОННУЭТ" ЦДПО, г.Донецк 5. Удостоверение о ПК №612400044001, 19.09.2024 Научно-технологическое развитие Российской Федерации в области АПК и машиностроения, 24 ч., ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", г.Ростов-на-Дону 6. Удостоверение о ПК № 612400039019, 27.10.2023 Организационно-методические аспекты разработки и реализации программ высшего образования по направлению подготовки Промышленная экология и биотехнологии, 36 ч., ФГБОУ ВО "Донской государственный технический университет", г.Ростов-на-Дону |
1 год |
19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация общественного питания) показать все |
|
5
Технология продукции и организация общественного питания - Гордиенко Александр Владимирович
|
Гордиенко Александр Владимирович | Доцент | Математическое моделирование производства пищевых продуктов |
Высшее образование ооборудование перерабатывающих и пищевых производств инженер-механик |
Кандидат технических наук | Доцент | Нет |
1. Удостоверение о повышении квалификации №771803729579 от 27.03.2024 г., «Подача заявки по системе РСТ» 16 часов, ФГБУ «Федеральный институт промышленной собственности», г.Москва 2. Сертификат о повышении педагогического мастерства №0486,от 10.10.2024 г., «Учебная программа ШПМ по 4-ем направлениям», 20 часов, ФГБОУ ВО "ДОННУЭТ", г.Донецк 3. Удостоверение о повышении квалификации №7220324003860, от 30.11.2025 г., «Методика антикоррупционного просвещения и воспитания в организациях высшего образования (для педагогических работ-ников)», 18 часов, ФГБОУ ВО "Тюменский государственный университет", г.Тюмень 4. Справка о прохождении стажировки №39-24, от 28.10.2024 г, «Ознакомление с инновационными технологиями для подготовки инженерных кадров», 72 часа, ФГБОУ ВО "ДонНТУ", г.Донецк 5. Удостоверение о повышении квалификации №722025017873, от 30.11.2025г., «Методика антикоррупционного просвещения и воспитания в организациях высшего образования» (для руководителей) 18 часов, ФГБОУ ВО «Тюменский государственный университет», г.Тюмень 6. Удостоверение повышении квалификации №772423686328, от 26.02.2026 г., «Подготовка рукописи учебного издания» 16 часов, Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ», г.Москва |
Не проходил(а) | нет стажа |
15.04.02 - Технологические машины и оборудование (Оборудование перерабатывающих и пищевых производств (для набора до 2025 г.)); 15.04.02 - Технологические машины и оборудование (Инженерия технических систем пищевой промышленности (для набора с 2025 г.)); 15.03.02 - Технологические машины и оборудование (Оборудование перерабатывающих и пищевых производств (для набора до 2025 г.)); 15.03.02 - Технологические машины и оборудование (Инженерия технических систем пищевой промышленности (для набора с 2025 г.)); 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация общественного питания) показать все |
|
6
Технология продукции и организация общественного питания - Кочелаба Алина Вячеславовна
|
Кочелаба Алина Вячеславовна | Старший преподаватель | Иностранный язык профессиональной деятельности |
Высшее образование Педагогичское образование Магистр |
Без ученой степени | Без ученого звания | Нет |
1.Удостоверение о повышении квалификации №612400031008 от 26.05.23г. «Организационно-методические аспекты разработки и реализации программ высшего образования по направлениям подготовки Образование и педагогические науки»,36 часов, ФГБОУ ВО «Донской государственный технический университет», г. Ростов -на-Дону 2. Сертификат о повышении педагогического мастерства №0469 от 27.09.2023г., 20 часов Учебная программа по направлениям: 1.Педагогика высшей школы. 2.Педагогическое мастерство в высшей школе. 3.Преподавания в высшей школе. 4.Нормативно-правовое регулирование учебного процесса. ФГБОУ ВО «ДОННУЭТ», г.Донецк 3. Сертификат о повышении квалификации №000396 с 07.11-11.11.2023г., По программе: Учебно-воспитательная деятельность, ФГБОУ ВО «Южно-Российский государственный политехнический университет (НПИ) им. М.И. Платова» г. Новочеркасск. 4. Удостоверение о повышении квалификации №803105248480 11.11.2025г. «Совершенствование профессиональной компетентности преподавателей образовательных учреждений высшего образования», 72 часа, ФГБОУ ВО «Донбасская национальная академия строительства и архитектуры» - филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет», г. Макеевка |
1. Диплом о профессиональной переподготовке №813400144898 от 29.06.2024г. программа дополнительного профессионального образования «Государственное и муниципальное управление», 522 часа с присвоением квалификации специалист по государственному и муниципальному управлению и правом на ведение профессиональной деятельности в сфере государственного и муниципального управления ФГБОУ ВО «ЛГУ им. В. Даля», г.Луганск 2. Диплом о профессиональной переподготовке №813400144899 от 29.06.2024г. программа дополнительного профессионального образования «Экономика предприятий и организаций» с присвоением квалификации экономист и правом на ведение профессиональной деятельности в сфере экономики предприятий и организаций. ФГБОУ ВО «ЛГУ им. В. Даля», г. Луганск |
нет стажа |
15.04.02 - Технологические машины и оборудование (Инженерия технических систем пищевой промышленности (для набора с 2025 г.)); 38.05.02 - Таможенное дело (Таможенное дело); 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация общественного питания); 38.04.01 - Экономика (Международная экономика); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация общественного питания); 38.04.01 - Экономика (Экономико-правовое обеспечение предприятия); 38.04.01 - Экономика (Маркетинг); 38.04.01 - Экономика (Рекламный бизнес); 38.04.01 - Экономика (Цифровая аналитика и контроль); 38.04.01 - Экономика (Цифровой учёт и правовое обеспечение бизнеса); 38.04.06 - Торговое дело (Торговое дело); 43.03.03 - Гостиничное дело (Гостинично-ресторанное дело) показать все |
|
7
Технология продукции и организация общественного питания - Кудрин Александр Борисович
|
Кудрин Александр Борисович | Профессор | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы |
Высшее образование Машины и аппараты пищевых производств инженер-механик |
Кандидат технических наук | Доцент | 2019 г. – Нагрудный знак «Отличник образования Донецкой Народной Республики»; 2021 г. – Нагрудный знак «Почетный работник образования Донецкой Народной Республики» |
Сертификат о повышении квалификации №0531 от 24.03.2025 «Обучение инвалидов и лиц с ОВЗ»,16ч., ФГБОУ ВО "ДОННУЭТ", г. Донецк |
Не проходил(а) | 32 года 2 месяца |
13.04.03 - Энергетическое машиностроение (Холодильные машины и установки); 13.03.03 - Энергетическое машиностроение (Холодильные машины и установки); 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация общественного питания); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация общественного питания) показать все |
|
8
Технология продукции и организация общественного питания - Пундик Михаил Александрович
|
Пундик Михаил Александрович | Доцент | Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы |
Высшее образование Оборудование перерабатывающих и пищевых производств Специалист по оборудованию перерабатывающих и пищевых производств |
Кандидат технических наук | Доцент | Нет |
1. Удостоверение о повышении квалификации рег. 15-00676-25ПК от 30.05.2025 г. «Патентный поиск», 24 часа, Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный институт промышленной собственности, Москва 2. Удостоверение о повышении квалификации рег. 15-00718-25 ПК от 06.06.2025 г. «Оформление и экспертиза заявок на объекты интеллектуальной собственности (изобретения, полезные модели, промышленные образцы, товарные знаки) по отраслевым направлениям», 24 часа, Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный институт промышленной собственности, г. Москва |
Диплом о профессиональной переподготовке 630400009462, Регистрационный номер 24/1308 от 04.09.2024, программа профессиональной переподготовки «Преподаватель физики в организациях высшего образования», 252 часа, ООО «Университет дополнительного профессионального образования», г. Самара |
нет стажа |
13.04.03 - Энергетическое машиностроение (Холодильные машины и установки); 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация общественного питания); 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья (Технология мучных и кондитерских изделий); 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения (Технология и управление пищевыми системами (для набора с 2026 г.)); 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения (Технология мяса и мясных продуктов); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация общественного питания); 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Экспертиза качества и безопасность сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов (для набора до 2025 г.)); 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Безопасность и экспертиза продукции сельского хозяйства (для набора с 2025 г.)); 43.04.01 - Сервис (Социально-культурный сервис); 43.04.02 - Туризм (Туризмоведение); 43.04.03 - Гостиничное дело (Гостиничное и ресторанное дело) показать все |
|
9
Технология продукции и организация общественного питания - Ржесик Константин Адольфович
|
Ржесик Константин Адольфович | Профессор | Охрана труда в отрасли |
Высшее образование Оборудование перерабатывающих и пищевых производств магистр по оборудованию перерабатывающих и пищевых производств |
Доктор экономических наук | Доцент | 2020 г. – Нагрудный знак «Отличник образования Донецкой Народной Республики» |
1.Удостоверение о повышении квалификации №423оп от 13.09.2023, 36 ч. «Организационно-методические аспекты разработки и реализации программ высшего образования по направлению подготовки», ФГБОУ ВО «Донской государственный технический университет», г. Ростов-на-Дону 2.Удостоверение о повышении квалификации № 612400044537, от 10.10.2024, 24 ч «Система высшего образования как ключевой фактор научно-технологического развития», ФГБОУ ВО «Донской государственный технический университет», г. Ростов-на-Дону 3.Сертификат о повышении квалификации №0529 от 24.03.2025 «Обучение инвалидов и лиц с ОВЗ»,16ч., ФГБОУ ВО "ДОННУЭТ", г. Донецк |
Диплом о переподготовке №RB 0520207013, 03.07.2020 г., «Программа профессиональной переподготовки "Маркетинг"» 1044 часов, Государственная организация высшего профессионального образования «ДонНУЭТ им. М. Туган- Барановского», Центр дополнительного профессионального образования, г. Донецк |
21 год |
13.04.03 - Энергетическое машиностроение (Холодильные машины и установки); 13.03.03 - Энергетическое машиностроение (Холодильные машины и установки); 15.04.02 - Технологические машины и оборудование (Оборудование перерабатывающих и пищевых производств (для набора до 2025 г.)); 15.03.02 - Технологические машины и оборудование (Оборудование перерабатывающих и пищевых производств (для набора до 2025 г.)); 15.03.02 - Технологические машины и оборудование (Инженерия технических систем пищевой промышленности (для набора с 2025 г.)); 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Технология продукции и организация общественного питания); 38.04.01 - Экономика (Международная экономика); 38.04.01 - Экономика (Экономико-правовое обеспечение предприятия); 38.04.01 - Экономика (Маркетинг); 38.04.01 - Экономика (Рекламный бизнес); 38.04.01 - Экономика (Цифровая аналитика и контроль); 38.04.01 - Экономика (Цифровой учёт и правовое обеспечение бизнеса); 38.04.02 - Менеджмент (Менеджмент организаций и администрирование); 38.04.02 - Менеджмент (Логистика); 38.04.03 - Управление персоналом (Управление персоналом); 38.04.04 - Государственное и муниципальное управление (Административный менеджмент); 38.03.01 - Экономика (Маркетинг); 38.04.06 - Торговое дело (Торговое дело); 38.03.01 - Экономика (Рекламный бизнес); 38.04.07 - Товароведение (Товароведение непродовольственных товаров и коммерческая деятельность); 38.04.07 - Товароведение (Товароведение продовольственных товаров и коммерческая деятельность); 38.04.07 - Товароведение (Товароведение и экспертиза в таможенном деле); 38.04.08 - Финансы и кредит (Банковское дело); 38.04.09 - Государственный аудит (Государственный аудит); 43.04.01 - Сервис (Социально-культурный сервис); 43.04.02 - Туризм (Туризмоведение); 43.04.03 - Гостиничное дело (Гостиничное и ресторанное дело); 38.03.06 - Торговое дело (Торговое дело) показать все |
